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海鲜(11)

螃蟹怎么才算蒸熟了 怎么判断螃蟹熟了没有

螃蟹怎样才算蒸熟?把螃蟹蒸15-20分钟。蒸螃蟹要蒸15分钟。如果蒸煮时间太短,恐怕蟹体内的寄生虫不会被杀死。如果螃蟹蒸得太久,会担心蟹肉变老,味道变硬。在对大多数食物的验证中,发现15分钟是螃蟹的最佳蒸煮时间...

正宗潮汕虾砂锅粥做法 广东潮汕砂锅粥

正宗潮汕虾砂锅粥做法 广东潮汕砂锅粥

潮汕砂锅粥虾粥做法?1。先取虾,加少许盐,淋上料酒,撒少许胡椒粉,拌匀,腌10分钟。2。把葱、葱、姜、香菜切碎。3。往锅里倒半壶水,用大火烧开,倒入洗好的米饭,转小火,煮20分钟。4。加入姜、虾仁丝,煮5分钟,再加两勺盐,撒少许胡椒粉,最后加入香菜和葱,拌匀,再出锅...

红烧金枪鱼怎么做好吃窍门 红烧金枪鱼最正宗的做法?

红烧金枪鱼最正宗的做法?步骤1.洗好切块的金枪鱼2.姜丝3.姜丝煸炒4.然后放入金枪鱼过油,加入料酒5.加入半瓶啤酒,也可以加水6.然后加入酱油,一点醋,和2勺糖,不用加锅盖,炖10分钟左右就好。收汤装盘7.装盘啦小贴士金枪鱼的食疗价值:一、美容、减肥的健康食品;二、提供人体所必需的氨基酸和DNA,有利于婴幼儿的脑部发育...

麻辣海鲜捞汁的做法?

主料细粉丝~黄瓜虾仁~鸟贝~蟹足棒~木耳辅料青红杭椒~蒜海鲜酱油~陈醋~捞汁小海鲜的做法步骤1.把细粉丝用沸水煮软捞出过凉~黄瓜~蟹足棒~木耳切丝~虾仁片开~鸟贝清洗干净~蒜切末~杭椒切成小圈~2.把木耳~虾仁~鸟贝~分别入沸水中汆烫过凉~把粉丝垫底~上面摆上...

大家最喜欢的海鲜是哪些呢?为什么?

大家最喜欢的海鲜是哪些呢?为什么?

首先非常感谢邀请!在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。关于海鲜我自己没吃过几种,但是我吃过的为数不多的几种中,最爱的是大闸蟹和生蚝。首先说大闸蟹吧,吃大闸蟹主要吃蟹黄,我一想到那蟹黄的味道就忍不住流口水,蟹黄入口及化,有颗粒感,味道绵软...

小时候有捉过泥鳅和龙虾吗?还有哪些童年趣味一起分享?

感谢平台的邀请,我是三宝话美食,关注一日三餐的制作和各类美食的研究。我生长在内陆的乡村,小时候没有捉过泥鳅和龙虾,但是去水渠里抓过小鱼,用个大口的玻璃瓶子,放在水渠里,等着那些小鱼们钻进去,但是,聪明的小鱼常常不肯上当。不过运气好的时候,也能抓几条,拿回家养着,每天好奇地喂食给它...